献立カレンダーCALENDAR

10月8日(金)の献立情報

献立内容

  • ごはん
  • いかのさらさ揚げ
  • 豆腐の四川煮
  • 切干大根のサラダ
  • チーズ
  • 牛乳

栄養価

エネルギー
885 kcal
たんぱく質
32.7 g
脂質
25.5 g
食塩相当量
2.4 g

アレルゲン

ひとくちコメント

いかのさらさ揚げは、いかにカレー粉をまぶして油で揚げた料理です。出来上がった色が「さらさ」というインドの布に似ていることからこう呼ばれています。
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