献立カレンダーCALENDAR

10月30日(水)の献立情報

献立内容

  • ごまごはん
  • 生揚げの四川煮
  • ビーフンと野菜のソテー
  • 中華サラダ
  • チーズ
  • 牛乳

栄養価

エネルギー
804 kcal
たんぱく質
28.2 g
脂質
23.2 g
食塩相当量
2.7 g

アレルゲン

ひとくちコメント

ビーフンは中国の食材で漢字で「米粉」と書きます。この字からもわかるように、ビーフンの原材料はお米です。昔、中国の小麦がとれない地方で、小麦の代わりに米を粉にして麺状にして食べられていました。
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