献立カレンダーCALENDAR

10月17日(木)の献立情報

献立内容

  • ごまごはん
  • 魚の西京焼き
  • ごま和え
  • 筑前煮
  • 磯香和え
  • 大豆の甘辛揚げ
  • 牛乳

栄養価

エネルギー
867 kcal
たんぱく質
37.7 g
脂質
24.8 g
食塩相当量
2.5 g

アレルゲン

ひとくちコメント

西京みそは、淡黄色の甘口みそで白みそと呼ばれることもあります。都が江戸へ遷都され「東京」となったことから、その対で京都を「西京」と呼んだことから京都で使われていたみそを「西京みそ」と呼んだそうです。
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