８日（月）Bはカルシウムたっぷり骨コツメニューです。乳製品にはカルシウムが多く含まれていますが、牛乳をそのままで飲むことが苦手な方は、乳製品をサラダに混ぜたり、デザートとして摂ると食べやすくなります。大豆にもカルシウムが多く含まれますが、豆類は苦手な人も多いと思います。フライビーンズは人気なため、色々な味付けのフライビーンズを開発中です。

　世界各国の料理を給食で取り入れたワールドランチを実施しています。今月は、アメリカメニューです。１２日（金）Ｂ：チーズバーガー、ＡＢ：スラッピージョーです。　スラッピージョーとは、ひき肉と玉ねぎ、人参等をトマトケチャップやソースで味付けした料理です。

　三重県産の筍で作ったメンマを使用した『メンマ入りちゃんぽん麺』です。メンマは納豆やヨーグルトと同じ発酵食品で、硬くてそのままでは食べられない成長した筍を使用します。食物繊維が豊富に含まれています。

　三重県産のヒトエグサ（通称あおさ）と三重県産の伊勢ひじきを使用して作った『ひじき入りのりのつくだ煮』です。通常のつくだ煮より浅く炊くことで、あおさの風味・色を最大限に残し、伊勢ひじきの食感を加えた、ご飯によく合う地場産物のつくだ煮です。ぷちぷちとした食感が新鮮ですよ！

　１か月の献立がまとめて確認できるよう、月別の献立を、桑名市ホームページに掲載いたしました。本サイト下部の「外部サイトへのリンク」からもご覧いただけます。必要に応じてご活用ください。

今日は七夕です。デザートに七夕ゼリーが付きます。ビーフン炒めには、星をイメージしてオクラをのせました。

　豆腐は大豆から作られています。国内産大豆の生産量は少なく、ほとんどがアメリカやカナダ、中国 からの輸入に頼っています。大豆から作られる豆腐や味噌、しょうゆ、納豆などは、日本の伝統的食品と言われていますが、現在は海外の大豆を原料として作られることが多いのが実情です。 そんな中、今回の豆腐は、貴重な三重県産の大豆を使って作られています。

　１６日（水）Aはまごわやさしい献立です。ま：グリンピース、ご：ごま、わ：ひじき、や：キャベツなどの野菜、さ：さば、し：しいたけ、い：じゃがいもです。

　令和７年４月から給食費は１食３０５円となりましたが、４月分のみシステムの都合上、１食２８０円で徴収させていただきました。その不足分２５円×４月喫食日数を、５月２６日（月）にスクールランチシステム残高より徴収します。残高不足とならないよう、払い込みをお願いいたします。