桑名市中学校給食

　桑名産の筍を使った「さわらの筍あんかけ」です。桑名では播磨、深谷、多度地区などで筍がとれます。筍をたくさん収穫するためには、５、６年目の竹を切り、太陽の光が土まで届くようにして土の温度を高くするそうです。また、収穫する前の７月から８月に雨が多く降ることも大切で、日照りばかりだと土地がやけて、筍の芽が育ちにくくなります。

2026.03.01 【４月の給食説明】１６日（木）AＢ：ふるさと発見ランチ「小松菜のごま塩昆布和え」

　桑名市長島町産の『小松菜』を使用した小松菜のごま塩昆布和えです。小松菜にはカルシウムや鉄分が多く含まれており、とても栄養価の高い野菜です。また、ビタミンCをたっぷり含んでいて、風邪をひかないようにウイルスなどから身体を守る働きを高めてくれます。

2026.03.01 【４月の給食説明】２０日（月）Bワールドランチ（台湾メニュー）

　世界各国の料理を給食で取り入れたワールドランチを実施しています。２０日(月)は、台湾メニューです。台湾料理は、素朴で繊細な味付けの料理が多く、油や塩気も全体に控えめです。

B：ルーローファンとは、台湾でよく食べられている料理です。煮込んだ豚肉を、ごはんにかけて食べます。しょうゆベースで香辛料を用いたタレが、食欲をそそります。

AB：八珍豆腐とは、豆腐を含めた八種類の具材を使用し、中華味で仕上げたとろみのある料理です。

2026.03.01 【４月の給食説明】２２日（水）B：骨コツメニュー

　カルシウムを多く含む食材を取り入れました。大豆、枝豆、小松菜、あさり、小魚にはカルシウムがたっぷり含まれています。

2024.05.28 【重要】食物アレルギーを有する生徒の皆様へ（お願い）

　桑名市のスクールランチを作っている調理場では、アレルギー対応食を作る調理エリアがありません。また、他施設用の給食等も作っていることから、スクールランチでアレルゲンとなる食材を使用していなくても調理工程（揚げ油、調理器具類等）で微量のアレルゲンが混入する可能性があります。また、１つのランチボックスに複数のおかずが盛り付けられるため、運搬時等に仕切りを越えておかず同士が混ざる可能性もあります。そのため、「コンタミネーション※の除去が必要」な方は微量の混入でも症状がでる危険性があるため、スクールランチの利用は不可とし、家庭からの弁当持参をお願いいたします。

※コンタミネーション（微量混入）とは、食品の製造過程で、機械や器具から偶発的にアレルギーを引き起こす物質が混入してしまうことを言います。

　アレルゲン表示について、特定原材料に準ずるもの20品目(アーモンド、あわび、いか、いくら、オレンジ、カシューナッツ、キウイフルーツ、牛肉、ごま、さけ、さば、大豆、鶏肉、バナナ、豚肉、まつたけ、もも、やまいも、りんご、ゼラチン)については、表示が義務付けされていないため、含まれていても表示されないことがあります。

2024.01.15 【重要】桑名市スクールランチにおける電子決済での払込みについて

　桑名市スクールランチの払込方法について、電子決済サービスもご利用いただけます。

　現在、au PAY、PayPayの請求書支払い、楽天銀行コンビニ支払サービスのアプリで払込票支払いで払い込みをしていただけます。

　※注意事項※

・払込用紙に記載のバーコードを読み取ってください。

・桑名市スクールランチシステムへの反映は、コンビニ支払いと同様、翌平日の15時以降となります。

・振込手数料は無料です。

・各払込用紙は一度しか使用できません。使用した払込用紙の右側払込受領証をすぐに切り離して保管し、左側のバーコードが記載されている部分は破棄してください。

・受領証は発行されません。各社決済履歴画面等で確認をお願いします。

・各アプリの操作方法については、各運営事業者のホームページにてご確認ください。

・ポイント付与については、各運営事業者へお問い合わせください。

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