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お知らせ- Information -

2021年01月01日

タイトル 【2月の給食説明】 2月3日(水)ワールドランチ(ブラジルメニュー)

 世界各国の料理を給食で取り入れたワールドランチを実施しています。今月は、ブラジルメニューです。3日(水)AB:ハバーダです。
 ハバーダの名前の由来は、ブラジルの言葉で「ハボ」=牛テール(尾の肉)、「バタタ」=じゃがいもを意味し、そこからこの名前がつきました。ブラジルの家庭料理で、牛テールをじゃがいもや玉ねぎなどと一緒に煮込み、ごはんにかけて食べられているようです。トマト風味のシチューのような味わいで、ごはんに合う、日本人好みの味です。今回はスクールランチ用に豚肉でアレンジして作りました。新メニューですので、ぜひ注文してみてください!