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お知らせ- Information -

2019年06月01日

タイトル 【7月の給食説明】7月18日(木)AB:ふるさと発見ランチ「冷奴」

豆腐大豆から作られています。国内産大豆の生産量は少なく、ほとんどがアメリカやカナダ、中国 からの輸入に頼っています。大豆から作られる豆腐や味噌、しょうゆ、納豆などは、日本の伝統的食品と言われていますが、現在は海外の大豆を原料として作られることが多いのが実情です。 そんな中、今回の豆腐は、貴重な三重県産の大豆を使って作られています。給食でも大人気!「美(うま)し豆腐」です。