献立カレンダー

2025年1月27日(月)の献立情報

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献立内容

  • まこもたけ入り八宝菜
  • 大根の炒め煮
  • ジャーチャン豆腐
  • てりやきつくね
  • 白飯
  • 牛乳

栄養価

エネルギー
793 kcal
たんぱく質
32.8 g
脂質
22.6 g
炭水化物
109.6 g

アレルゲン

小麦、卵、乳、大豆、鶏肉、豚肉、ごま

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★給食週間メニュー★A：ふるさと発見ランチ、三重県産のまこもたけを使用した「まこもたけ入り八宝菜」です。まこもたけはお米と同じイネ科の植物で、田んぼで育てられます。大きくふくらんだ茎の部分を食べますが、全体が２ｍまで成長するのに対して、食べる所は１５～２０ｃｍしかありません。筍とアスパラの中間のような見た目と食感で、中華料理などにも使われる食材です。AB：三重県産の豆腐を使用した「ジャーチャン豆腐」です。

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献立内容

  • ひじき入りコロッケ
  • BBQソース
  • 大根の炒め煮
  • ジャーチャン豆腐
  • てりやきつくね
  • 白飯
  • 牛乳

栄養価

エネルギー
812 kcal
たんぱく質
26.1 g
脂質
22.9 g
炭水化物
122.1 g

アレルゲン

小麦、乳、大豆、鶏肉、豚肉、りんご、ごま

コメント

★給食週間メニュー★B：三重県産のひじきを使用した「ひじき入りコロッケ」です。AB：三重県産の豆腐を使用した「ジャーチャン豆腐」です。
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