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献立内容

• いわしのみぞれ煮
• 野菜の豆腐よせ
• 小松菜と切干大根の煮物
• じゃこサラダ
• プチシュークリーム
• 白飯
• 牛乳

栄養価

エネルギー

754 kcal

たんぱく質

26.2 g

脂質

21.6 g

炭水化物

109.8 g

アレルゲン

コメント

★ふるさと発見ランチ：小松菜と切干大根の煮物
　桑名市長島町産の『小松菜』を使用した小松菜と切干大根の煮物です。小松菜にはカルシウムや鉄分が多く含まれており、とても栄養価の高い野菜です。また、ビタミンCをたっぷり含んでいて、風邪をひかないようにウイルスなどから身体を守る働きを高めてくれます。旬は秋から冬ですが、施設水耕栽培も含め年間を通して出荷されています。