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献立内容

• さつまいものかきあげ
• 竹輪の天ぷら
• ブロッコリーのツナマヨ和え
• 七夕ゼリー
• 味付小魚
• 冷麦
• 牛乳

栄養価

エネルギー

775 kcal

たんぱく質

26.1 g

脂質

24.9 g

炭水化物

109.6 g

アレルゲン

コメント

★ふるさと発見ランチ：冷麦　　三重県産の小麦粉から作られている冷麦です。桑名でも、古くから農作業がない冬の間の仕事として、冷麦やそうめん作りが盛んに行われてきました。良い水に恵まれ、また鈴鹿山脈から吹く冷たい風「鈴鹿おろし」が麺を乾燥させるのにうってつけだったためです。個別の袋に入った冷麦とカップに入った冷たいつゆが付きます。冷麦を少しずつ麺つゆに入れて食べましょう。