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献立内容

• ムサカ
• コンコンサラダ
• 小魚入りフライビーンズ
• アセロラゼリー
• 白飯
• 牛乳

栄養価

エネルギー

820 kcal

たんぱく質

29.8 g

脂質

24.5 g

炭水化物

118.4 g

アレルゲン

コメント

２２日（金）B：ムサカはブルガリアでよく食べられているグラタンのような料理です。ソースにヨーグルトを使うため、いつものグラタンよりあっさりした味わいです。野菜や肉をオーブンで重ね焼きしたものをムサカと呼び、ギリシャやトルコでも食べられています。