世界各国の料理を給食で取り入れたワールドランチを実施しています。今月６日（木）Aはキューバメニュー「フリカセデポーヨ」です。キューバはカリブ海にある島国で、フロリダ半島の南に位置し、首都はハバナです。「フリカセデポーヨ」は鶏肉とじゃがいものトマト煮込みです。「フリカセ」はフランス語の「フリカッセ」という料理名からきており、煮込み料理を意味します。
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