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献立内容

• マーボーナス
• かぼちゃと豆のサラダ
• ドレッシング
• 冷奴
• しょうゆ
• 海鮮大焼売
• 白飯
• 牛乳

栄養価

エネルギー

767 kcal

たんぱく質

26 g

脂質

20.5 g

炭水化物

116.6 g

アレルゲン

コメント

豆腐は大豆から作られています。国内産大豆の生産量は少なく、ほとんどがアメリカやカナダ、中国 からの輸入に頼っています。大豆から作られる豆腐や味噌、しょうゆ、納豆などは、日本の伝統的食品と言われていますが、現在は海外の大豆を原料として作られることが多いのが実情です。 そんな中、今回の豆腐は、貴重な三重県産の大豆を使って作られています。給食でも大人気！「美し豆腐」です。