マグロには成長期に必要な良質なタンパク質が多く含まれています。

いわしなどの青背の魚には、EPA(エイコサペンタエン酸)が多く含まれており、血液をサラサラにする効果があると言われています。ほかにもサバ、ブリ、アジなどにも多く含まれています。

ごぼうには食物繊維が多く含まれており、おなかの調子を整える効果があります。

今日は、「地物が一番みえの日」メニューです。「美し豆腐」の大豆、かきあげのあおさのりが三重県産です。

小松菜には、カルシウムがほうれん草の3倍以上含まれているほか、鉄分も多く含まれているため、成長期の皆さんに摂取してほしい食材の一つです。

共通メニューのデザートは柏餅です。柏の木は新しい芽がでてくるまで木に生えた葉が落ちることのないことから、「跡継ぎが途切れることのないように」という子孫繁栄を願う意味で、柏の葉で餅を包むようになったと言われています。

共通メニューは、じゃがいもの明太チーズグラタンです。じゃが芋にはビタミンCや食物繊維が多く含まれており、体の調子を整える作用があります。

今日のデリバリー給食は、アメリカのメニューを取り入れました。Ａランチのジャンバラヤは、アメリカ南部の代表的な米料理の一つです。この料理は、スペイン料理のパエーリャがアメリカ南部でアレンジされたものと言われています。 　　　

今日のデリバリー給食はインドのメニューを取り入れました。カレーはインド系、東南アジア系、ヨーロッパ系など世界各国において食文化の一つとして親しまれている料理です。