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献立内容

• 鰤のから揚げ　薬味ソース
• 五穀ご飯
• 筑前煮
• わかめときゅうりの和え物
• かき卵汁
• 牛乳

栄養価

エネルギー

791 kcal

たんぱく質

32 g

脂質

27.7 g

炭水化物

109.4 g

アレルゲン

コメント

【食育つうしん】
　ぶりは、地域によって成長段階の呼び名に違いがあり、関東ではワカシ→イナダ→ワラサ→ブリと名前が変わります。このように成長すると名前が変わる魚を出世魚と呼んでいます。昔、武士や学者は出世するごとに名前を変える習慣がありました。それになぞらえて、大きくなるにつれて名前が変わる魚を出世魚と呼ぶようになったそうです。出世魚は縁起が良いとされ、お正月やお祝いの日に食べられます。