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献立内容

• 白身魚のバーベキューソース
• ポークカレーライス
• キャロットドレッシングサラダ
• りんご
• 牛乳

栄養価

エネルギー

795 kcal

たんぱく質

33 g

脂質

17.6 g

炭水化物

134.3 g

アレルゲン

コメント

【食育つうしん】
　今日の白身魚は、メルルーサです。メルルーサは、体長１～２ｍになる深海に住む魚です。クセがなく淡泊な白身で、骨や脂っぽさが少なく、食べやすい魚です。給食のフライやお弁当のおかず、練り物など幅広く使われています。今日は粉をまぶして、油でからりと揚げてバーベキューソースと合わせました。