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献立内容

• 揚げ出し豆腐　野菜あんかけ
• ご飯
• ごぼうサラダ
• わかめ炒め
• 沢煮椀
• 牛乳

栄養価

エネルギー

739 kcal

たんぱく質

24 g

脂質

25.4 g

炭水化物

108 g

アレルゲン

コメント

【食育つうしん】
　沢煮椀の「沢」という字は、「たくさんの」という意味があり、豚肉や大根、人参、こんにゃくなどたくさんの食材が入っています。野菜のうま味が溶け込んだ栄養豊富であっさりとした味わいが特徴の汁物です。野菜のうま味やだしを味わいながら食べましょう。