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献立内容

• 豆腐ハンバーグ
• ご飯
• おかか和え
• 甘辛ポテト
• みそけんちん汁
• 牛乳

栄養価

エネルギー

759 kcal

たんぱく質

30.9 g

脂質

23.4 g

炭水化物

115.7 g

アレルゲン

コメント

【食育つうしん】
　今日の主菜は、給食室手作りのハンバーグです。ハンバーグと言えばひき肉と玉ねぎが主な材料ですが、今日は豆腐も加えています。豆腐を入れることでハンバーグの食感をやわらかくすることができます。また、豆腐の他にひじき、大豆も入っています。豆腐や大豆は良質なたんぱく質やカルシウムが含まれており、ひじきにもカルシウムや鉄分が多く含まれています。今日の豆腐ハンバーグには、成長期のみなさんの体づくりに必要な栄養が多く入っています。