献立画像

献立内容

• 白身魚のチーズフライ
• ミルクパン
• アーモンドサラダ
• ペンネアラビアータ
• コーンチャウダー
• 牛乳

栄養価

エネルギー

871 kcal

たんぱく質

39.8 g

脂質

30.3 g

炭水化物

118 g

アレルゲン

コメント

【食育つうしん】
　今日の白身魚は「メルルーサ」という魚を使っています。給食では、時々登場する魚ですが、ファストフードのフィッシュバーガーの材料にも使われています。
　メルルーサは、鱈の仲間で、深い海の中に住んでいる味があっさりしたくせのない白身魚です。
　今日は、メルルーサにパン粉と粉チーズを混ぜたものをまぶしてから油で揚げています。