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献立内容

• ポテトミートグラタン
• ミルクパン
• レモンドレッシングサラダ
• ほうれん草ソテー
• コーンスープ
• 牛乳

栄養価

エネルギー

771 kcal

たんぱく質

32.1 g

脂質

28 g

炭水化物

109.3 g

アレルゲン

コメント

【食育つうしん】
　レモンはビタミンB群やビタミンE・葉酸などのビタミン類、カリウム・カルシウム・マグネシウムなどのミネラル類を含んでいますが、あの強烈なすっぱさの元になるクエン酸とビタミンCが特出して豊富です。ストレスや紫外線、有酸素運動、PCやスマホの使用でもビタミンCは消費されると言われていますから、しっかりと摂取したいですね。