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献立内容

• 鮭の塩麹揚げ きんぴら添え
• 麦ご飯
• 白菜ときゅうりの浅漬け
• 大根のみそ汁
• 柑橘類
• 牛乳

栄養価

エネルギー

757 kcal

たんぱく質

31.4 g

脂質

23.9 g

炭水化物

104.7 g

アレルゲン

コメント

【食育つうしん】
　1月24日～30日は全国学校給食週間です。
　学校給食週間では、昔の給食で食べられていたメニューが登場します。日本の最初の給食は、明治２２年に山形県の小学校で提供された「おにぎり、焼き魚、たくあん」でした。今日は、魚が苦手でも食べやすい鮭の塩麹揚げと、副菜には漬物を取り入れています。当時と比べるとかなり豪華で、エネルギーのある給食になっていますね。