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献立内容

• 照り焼き鶏つくね
• 麦ご飯
• 茎わかめ和え
• 田舎汁
• みかん
• 牛乳

栄養価

エネルギー

734 kcal

たんぱく質

29.1 g

脂質

21.6 g

炭水化物

111.6 g

アレルゲン

コメント

【食育つうしん】
　麦ご飯に入っている押麦は、大麦を蒸して平にしたものです。見た目は白米に似ていますが、プチプチとした食感があります。また、ビタミンB1や食物繊維が多く含まれているため、白米の足りない栄養素を補ってくれます。ビタミンＢ1は、体の中でご飯に含まれる炭水化物をエネルギーに変える時にサポートする働きがあり、食物繊維はお腹の調子を整える働きがあります。