【食育つうしん】 11月24日(いいにほんしょく)は「和食の日」です。 2013年には和食が「日本人の伝統的な食文化」としてユネスコ無形文化遺産に登録されました。 和食は、栄養バランスが良い、素材のおいしさを味わうことができる、季節感を感じることができるなど優れた食文化です。 日本の伝統的な食文化を大切にしていきたいですね。