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献立内容

• ハンバｰグ デミグラスソース
• ご飯
• ダイコーンサラダ
• キャベツスープ
• シュガーポテト
• 牛乳

栄養価

エネルギー

870 kcal

たんぱく質

28.6 g

脂質

25.2 g

炭水化物

135.2 g

アレルゲン

コメント

【食育つうしん】
　今日のランチのシュガーポテトはさつまいもを使って作っています。
　日本では江戸時代に薩摩地方（鹿児島県）から全国に伝わったため、さつまいもと呼ばれるようになりました。代表的なさつまいもの品種は「紅あずま」や「なると金時」で、ほくほくした食感の品種です。また「安納芋」に代表されるねっとりした食感のものもあり、好みの食感でさつまいもを選べるようになりました。