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献立内容

• 鯖のピリ辛焼き
• ご飯
• こんにゃく和え
• すまし汁
• いがぐり坊や
• 牛乳

栄養価

エネルギー

871 kcal

たんぱく質

28.7 g

脂質

30.9 g

炭水化物

122 g

アレルゲン

コメント

【食育つうしん】
　今日は人気メニューのいがぐり坊やです。作り方は、さつま芋を蒸してつぶし、栗・砂糖・生クリーム・バターを入れたものを、調理員さんが一つ一つ丸めてから砕いたそうめんを付けて揚げます。本物のいがぐりに似せていることからこの名前が付きました。