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献立内容

• 鶏肉じゃが
• ご飯
• ごま和え
• かきたま汁
• みかん
• 牛乳

栄養価

エネルギー

725 kcal

たんぱく質

26.1 g

脂質

19.3 g

炭水化物

118.6 g

アレルゲン

コメント

【食育つうしん】
　肉じゃがにはたくさんのじゃがいもを使っていますが、じゃがいもにはあるビタミンが多く含まれています。それは何でしょうか。
1.ビタミンＡ　2.ビタミンC
3.ビタミンD
　正解は2のビタミンCです。じゃがいもに含まれるビタミンCは、他の野菜に含まれているビタミンCと比べて熱に強く、料理をしても壊れにくいので、栄養を効率よく体に取り入れることができます。今日は、ビタミンCが豊富なみかんもあるので、しっかり食べて風邪を予防しましょう。