【食育つうしん】 10月10日は目の愛護デーです。近年、パソコンやスマートフォンなどの影響で、目の疲れを感じる人が多くなっています。その疲れを回復するのが緑黄色野菜に含まれるビタミンAや、ブルーベリーに含まれるアントシアニンです。今日は目を労わる献立になっていますので、残さず食べて大切な目の健康を保ちましょう。