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献立内容

• 東、南、大門、中央中はアロエみかんの代わりにすまし汁がつきます
• 鶏ももと根菜の照り煮
• わかめご飯
• こんにゃく和え
• 切干大根の煮付け
• アロエみかん
• 牛乳

栄養価

エネルギー

734 kcal

たんぱく質

24.8 g

脂質

17.6 g

炭水化物

120.2 g

アレルゲン

コメント

【食育つうしん】
　今日は大門中学校３年生が昨年の家庭科の授業で考えた献立の中から「鶏ももと根菜の照り煮」を取り入れました。この献立は、東久留米市で栽培される大根を使用し、たんぱく質が豊富な鶏肉を使ったメニューになっています。
　献立を立てた感想は、健康的な献立になるよう栄養を考えて料理を組み合わせることは簡単ではないことを感じたそうです。
　スクールランチは、旬の食材や栄養を考えた献立になっているのでなるべく残さず食べて健康な体をつくりましょう。