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献立内容

• 鰺フライ　マスタードソース
• ご飯
• コールスローサラダ
• ほうれん草コーンソテー
• ココナッツケーキ
• 牛乳

栄養価

エネルギー

889 kcal

たんぱく質

33.8 g

脂質

23.9 g

炭水化物

134.5 g

アレルゲン

コメント

【食育つうしん】
　ココナッツケーキには、ココナッツパウダーを入れて作りました。
　ココナッツとは、ココヤシの果実です。ココヤシは、主にインドネシア、フィリピン、インドなどの熱帯、亜熱帯地域で生産されています。
　沖縄は台風が多いため日照時間が少なく、日本の一番南に位置する沖縄でもココヤシを育てるのは難しいと言われています。
　ココナッツは、食品、化粧品、オイルなど様々な物に加工され利用されています。