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献立内容

• 揚げ出し豆腐 肉味噌あん
• ご飯
• 野菜のうま煮
• 生姜ドレッシングサラダ
• ミックスフルーツ
• 牛乳

栄養価

エネルギー

829 kcal

たんぱく質

29.8 g

脂質

26.9 g

炭水化物

117 g

アレルゲン

コメント

【食育つうしん】
　今日の主菜はA、Bともに味噌を使った献立です。味噌は、大豆を発酵することにより風味や香りが豊かになり、また栄養価も高く、旨みが増します。 また、味噌は医者要らずとも言われ、コレステロールの抑制やがん予防効果、整腸作用、美肌効果など、たくさんの機能性があるそうです。ご飯に合う味付けですので、ご飯と一緒に食べるのがおすすめです。