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献立内容

• キャベツとベーコンのクリーム煮
• あしたばパン
• ポテトサラダ
• きびなごのカレー揚げ
• チーズ
• 冷凍みかん（別付）
• 牛乳

栄養価

エネルギー

788 kcal

たんぱく質

32.1 g

脂質

37.1 g

炭水化物

87.9 g

アレルゲン

コメント

【食育つうしん】
　皆さんは「明日葉（あしたば）」という野菜を知っていますか？明日葉は独特の苦みを持つセリ科の野菜です。生命力が強く、今日新芽を摘んでも明日にはまた新しい芽が出てくることが名前の由来と言われています。ビタミン、ミネラルなどの栄養が豊富で天ぷらやお浸しなどで食べられることが多いです。
　主な産地は東京都の八丈島で、今日の明日葉パンも八丈島産の明日葉を粉末にしたものをパン生地に混ぜて焼き上げています。