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献立内容

• 揚げ出し豆腐 きのこあん
• ご飯
• こんにゃく和え
• 人参しりしり
• ひじきソテー
• 牛乳

栄養価

エネルギー

787 kcal

たんぱく質

27.3 g

脂質

28.2 g

炭水化物

107.1 g

アレルゲン

コメント

【食育つうしん】
　ひじきは低カロリーで、豊富な栄養素が含まれています。カルシウムの含有量は海藻の中でもトップクラスで、効率的にカルシウムが摂取できます。また、食物繊維も豊富で、腸内環境を整えたり、血液をきれいにする働きがあります。
　ひじきは煮物などで食べることが多い食材ですが、今日はコーンと一緒に炒めて隠し味にマヨネーズを入れています。ご飯のおかずにもなるので残さず食べてください。