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献立内容

• 魚のバーベキューソース
• チキンライス
• コールスローサラダ
• コロコロポテト
• アロエみかん
• 牛乳

栄養価

エネルギー

815 kcal

たんぱく質

30.1 g

脂質

25.4 g

炭水化物

118.5 g

アレルゲン

コメント

【食育つうしん】
　今日のBランチは、豆腐を使ったグラタンです。豆腐は大豆から作られますが、大豆は昔から日本人の食卓に欠かせない食材です。大豆そのものも料理に使いますが、大豆は様々な食品や調味料に加工されます。
　食品では納豆、豆腐、油揚げ、きな粉などに加工され、調味料では醤油、味噌などに加工されます。