献立画像

献立内容

• チーズタッカルビ
• チャーハン
• 中華サラダ
• 海鮮炒め
• 杏仁豆腐
• 牛乳

栄養価

エネルギー

856 kcal

たんぱく質

36.9 g

脂質

31.1 g

炭水化物

108.3 g

アレルゲン

コメント

【食育つうしん】
　今日のＢランチはチーズタッカルビです。タッカルビは韓国料理で、韓国語で「タッ」は「とり」、「カルビ」は「あばら骨」という意味です。韓国では、骨付きの鶏肉を使用することが多いそうです。今日は鶏肉、人参、キャベツ、玉ねぎ、長ねぎなどを炒めて、コチュジャンやトウバンジャンで甘辛く味付けをし、チーズをのせて焼き上げました。味わって食べましょう。