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献立内容

• 肉野菜味噌炒め
• ご飯
• 蓮根サラダ
• 大学芋
• たくあんの炒め物
• 牛乳

栄養価

エネルギー

844 kcal

たんぱく質

27.6 g

脂質

25.6 g

炭水化物

127.9 g

アレルゲン

コメント

【食育つうしん】
　さつま芋には、２種類の食物繊維が豊富に含まれています。１つは「不溶性食物繊維」で腸内環境を整える働きなどがあります。もう１つは「水溶性食物繊維」で血液中のコレステロールを減らす働きなどがあります。
　また、皮膚や粘膜の健康に必要なビタミンＣも豊富に含まれています。寒く乾燥する冬にさつま芋からしっかり栄養をとって丈夫で健康な体づくりをしましょう。