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献立内容

• 鶏肉とじゃが芋のごま味噌煮
• 麦ご飯
• 小松菜のお浸し
• 五目豆
• うずら卵の生姜煮
• 牛乳

栄養価

エネルギー

784 kcal

たんぱく質

31.1 g

脂質

24.9 g

炭水化物

113.8 g

アレルゲン

コメント

【食育つうしん】
　２月３日は節分です。節分は「季節を分ける」という意味で、二十四節気の立春・立夏・立秋・立冬の前日全てが節分です。その中でも春は新年の始まりでもあることから、春の節分が重要視されるようになり、節分というと立春の前日をさすようになりました。
　新年の変わり目に邪気を払い一年の無病息災を願い、豆まきをしたり、焼いたいわしの頭をひいらぎの枝にさして飾る風習があります。
　今日のスクールランチは、いわしの蒲焼き風と、大豆の入った五目豆の行事食です。