献立画像

献立内容

• 生揚げの味噌マヨネーズチーズ焼き
• ご飯
• 青菜炒り卵
• こんにゃくサラダ
• おかかたくあん
• 牛乳

栄養価

エネルギー

770 kcal

たんぱく質

32.1 g

脂質

28.7 g

炭水化物

96.4 g

アレルゲン

コメント

【食育つうしん】
　今日のＢランチに使用している魚は「鱈」です。北国を代表する魚で、雪が降る頃に旬を迎えることから漢字では魚へんに「雪」で「鱈」と書きます。
　鱈は、マダラとスケトウダラの2種類があります。マダラは、フライや鍋料理にすると美味しい魚です。スケトウダラは、主にかまぼこなどの原料になります。スケトウダラの卵は、タラコとして食べられています。