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献立内容

• 鮭のマリネ
• バターライス
• 青大豆サラダ
• 人参アーモンドソテー
• 小松菜のケーキ
• 牛乳

栄養価

エネルギー

874 kcal

たんぱく質

34.3 g

脂質

29.4 g

炭水化物

119 g

アレルゲン

コメント

【食育つうしん】
　今日のケーキに使われている「小松菜」は、東久留米市でもたくさん生産されている冬が旬の野菜です。あっさりとしてシャキシャキとした食感が美味しいです。
　小松菜には、鉄分やカルシウム、ビタミンＡなどの栄養素が豊富に含まれています。手軽に手に入りどんな料理にも合う野菜ですので、積極的に食べましょう。