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献立内容

• 西湖豆腐(シーホードウフ)
• キムチチャーハン
• ナムル
• いかと青菜炒め
• ナタデココフルーツ
• 牛乳

栄養価

エネルギー

733 kcal

たんぱく質

28.9 g

脂質

23.4 g

炭水化物

106.3 g

アレルゲン

コメント

【食育つうしん】
　今日はナタデココフルーツがつきます。スクールランチで何度も登場していますが、皆さんはナタデココは何から作られているか知っていますか？次のうち、原料はどれでしょうか。
1．牛乳　　2．ココナッツミルク　　3．寒天
答えは２「ココナッツミルク」です。ナタデココはフィリピンの伝統的な食べもので、ココナッツミルクにナタ菌という菌を入れて作るそうです。コリコリとした食感と、ココナッツの香りを楽しんでください。