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献立内容

• ポテトのスープ煮
• シーフードピラフ
• ダイコーンサラダ
• もやしピーマンソテー
• 栗と紅茶のケーキ
• 牛乳

栄養価

エネルギー

848 kcal

たんぱく質

32 g

脂質

27.3 g

炭水化物

123.5 g

アレルゲン

コメント

【食育つうしん】
　スクールランチでは月に数回、手作りのデザートを作っています。
　今日は、紅茶の茶葉を刻んで生地に練り込んだカップケーキです。ほのかな紅茶の風味と、栗のホクホクした食感が味わえます。
　ケーキは小麦粉やバター、具を混ぜた後に紙カップに１個ずつ丁寧に生地を入れます。少し時間と手間のかかる作業ですが、オーブンで焼いているときには、調理室の中は甘いいい香りが立ち込めています。
　手作りデザートを味わって食べてくださいね。