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献立内容

• 肉豆腐コチュジャン風味
• チャーハン
• もやし辛子和え
• 小鰯のごま揚げ
• 杏仁フルーツ
• 牛乳

栄養価

エネルギー

880 kcal

たんぱく質

37.3 g

脂質

31.1 g

炭水化物

110.5 g

アレルゲン

コメント

【食育つうしん】
　今日の副菜の「小鰯」はスクールランチではおなじみの食材です。
　骨まで丸ごと食べられるので、成長期に欠かせない「カルシウム」を摂取することができます。そして、カルシウムが体に吸収されるときに必要な「ビタミンＤ」が鰯には含まれています。
　食べやすいように、スクールランチでは唐揚げにすることが多いです。今回はすりごまを衣に混ぜた、香ばしい一品です。よく噛んで食べてください。