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献立内容

• 豆腐のピザ風
• ご飯
• 蓮根サラダ
• ほうれん草コーンソテー
• みかんゼリー
• 牛乳

栄養価

エネルギー

770 kcal

たんぱく質

28.5 g

脂質

22.4 g

炭水化物

115.6 g

アレルゲン

コメント

【食育つうしん】
　豆腐は大豆から搾った「豆乳」と、海水から塩を抜き取った後に残る「にがり」から作ります。豆乳には大豆に含まれる良質なたんぱく質が豊富で、にがりにはマグネシウムやカルシウムなどのミネラルがたっぷりと含まれています。
　今日のAランチは、栄養満点な豆腐をピザ風に調理にします。