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献立内容

• 鯖の韓国風グリル
• チンゲン菜チャーハン
• 中華サラダ
• そら豆
• ナタデココフルーツ
• 牛乳

栄養価

エネルギー

825 kcal

たんぱく質

31.5 g

脂質

33 g

炭水化物

100.5 g

アレルゲン

コメント

【食育つうしん】
　そら豆の収穫は５月頃から始まります。
みなさんも、この時期に小学校でそら豆のさやむきを体験したことがある人もいると思います。
　長さ１５ｃｍほどのさやの中には３～４粒の豆が入っており、塩ゆでしたり、さやごと焼いて中の豆をそのまま食べたり、揚げて塩をふって食べてもおいしいです。スクールランチでは、旬を味わってもらうために塩ゆでにしています。