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献立内容

• ポテトクリーム煮
• チョコチップパン
• コーンドレッシングサラダ
• ペンネアラビアータ
• うずら卵のカレー煮
• 牛乳

栄養価

エネルギー

771 kcal

たんぱく質

29.1 g

脂質

30.3 g

炭水化物

103.6 g

アレルゲン

コメント

【食育つうしん】
　今日の主菜はＡ・Ｂランチともにルウを使った料理です。スクールランチでは、クリーム煮やカレーのルウを手作りしています。ところで、みなさんはルウの作り方を知っていますか？ルウを作るにはまず、バターやサラダ油を熱したところに小麦粉を加えてじっくりと炒めます。よく炒まったらスープや牛乳などでのばして出来上がりです。手作りルウのランチを味わいましょう。