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献立内容

• ポークストロガノフ
• ご飯
• アーモンドサラダ
• ブロッコリーのペペロンチーノ
• スイートビーンズ
• 牛乳

栄養価

エネルギー

884 kcal

たんぱく質

30 g

脂質

30.6 g

炭水化物

127.3 g

アレルゲン

コメント

【食育つうしん】
 ブロッコリーは野菜の中でもトップクラスの豊富な栄養が含まれており、欧米では栄養の宝石と呼ばれているそうです。食物繊維やビタミン、カリウムや鉄など、ほかの野菜と比べて含有量が多いのが特徴です。カリウムは高血圧予防に欠かせない栄養素で、余分なナトリウム（塩分）や水分を排出する働きがあります。