献立カレンダーCALENDAR
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献立内容
- 鰆のおろしソース
- ご飯
- 鶏の唐揚げ
- 小松菜のごま味噌ドレッシング
- さつま芋のミルク煮
- 牛乳
栄養価
- エネルギー
- 846 kcal
- たんぱく質
- 36.5 g
- 脂質
- 25.3 g
- 炭水化物
- 117.4 g
アレルゲン
乳
コメント
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献立内容
- 豚肉と大根のピリ辛煮
- ご飯
- 鶏の唐揚げ
- 小松菜のごま味噌ドレッシング
- さつま芋のミルク煮
- 牛乳
栄養価
- エネルギー
- 892 kcal
- たんぱく質
- 34.6 g
- 脂質
- 28.1 g
- 炭水化物
- 124.3 g
アレルゲン
乳
コメント
【食育つうしん】 小松菜は緑黄色野菜に分類され、免疫力を高めるビタミンA、貧血を予防する鉄分、骨や歯を丈夫にするカルシウムが豊富です。江戸時代に小松菜の栽培が始まり、東久留米市内でも盛んに作られている野菜のひとつです。癖がないので様々な料理に使われています。今日はごま味噌ドレッシングと和えました。