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献立内容

• 炒り卵　豚キムチソース
• ご飯
• 照り焼きまん
• 白菜ピリ辛漬け
• みかんゼリー
• 牛乳

栄養価

エネルギー

826 kcal

たんぱく質

27.9 g

脂質

22.4 g

炭水化物

126.5 g

アレルゲン

コメント

【食育つうしん】
　中国料理の一つに「包子（パオズ）」という点心があります。パオズは小麦粉で作った生地の中に具を入れて蒸します。日本では肉まんとして親しまれていますね。
　今日のスクールランチでは、小麦粉を練って作った生地の中に、甘辛く味付けをした鶏肉の照り焼きを入れて蒸した肉まんを手作りします。手間と時間をかけて作った「照り焼きまん」を味わって食べてください。