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献立内容

• 魚のフィレッテ
• ご飯
• アーモンドサラダ
• ハムコーンソテー
• ナタデココフルーツ
• 牛乳

栄養価

エネルギー

834 kcal

たんぱく質

33 g

脂質

25.8 g

炭水化物

118.5 g

アレルゲン

コメント

【食育つうしん】
　ナタデココは、ココナッツの果汁を酢酸菌（さくさんきん）によって発酵させた食品で、コリコリとした食感があります。フィリピンで生まれた食品で、日本では１９７０年代後半にフルーツ缶詰に入れて販売されたのが最初だそうです。
　ナタデココは９９％が水分で、不溶性の食物繊維が含まれています。不溶性の食物繊維は、腸内の水分を吸収して便通をよくする働きがあります。